颁布年光:2012年02月27日 07:56进入恢复论坛根源：公民网手机看视频

　　广州读者刘幼姐问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。然则，为什么依旧有良多流传说主食吃多了欠好，并且尚有探求说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：原来这并不是主食的题目，而是服法的题目。这里给公共先容健壮主食的四个重心：“淡、粗、乱、彩”。

　　1.淡主食。即是尽量不要正在主食中插足油和盐。因此，炒饭、油饼、腊肠烧饭等都不适应健壮的法式。

　　2.粗主食。尽量删除精米白面，而多填补少许粗粮和豆类。精米白面升血糖很疾，对支配血脂血糖都晦气。而插足糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能填充这些亏损。

　　3.杂。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮、豆子、坚果等沿途上，例如红豆大米饭，花生燕麦大米粥等。如此不光填补了B族维生素和矿物质，还能养分互补，有用低浸血糖反映主食，支配血脂上升主食。

　　4.彩。主食中插足颜色足够的自然原料。烧饭时插足绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既颜面，又供应了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，希罕有益健壮；又例如，挑选紫米、黑米与白米搭配，能供应豪爽的花青素主食，帮帮防卫血汗管疾病。壮健主食四沉点：淡 粗 乱 彩