（记者杨立娟）5月16日第二十一届中国（漯河）食物展览会正在漯河市国际会展核心揭幕。中国食物工业协会正在会上宣布了2023年度和2024年一季度中国食物工业经济运转环境。数据显示，我国食物工业高速率、界限化拉长展示蜕化，正从量的累积走向质的优化。

　　河南省副省长刘尚进（中）揭晓大会揭幕，中国贸易联结会会长姜明（左）、中国食物工业协会副会长兼秘书长马勇（右）

　　揭幕式由中国食物和包装机器工业协会会长楚玉峰主理。漯河市市长黄钫致接待辞，中国贸易联结会会长姜明、白俄罗斯驻华大使切尔维亚科夫·亚历山大·维克托罗维奇、全国500强企业JBS中国区总司理菈莉莎·德赞差新颖辞，中国食物工业协会副会长兼秘书长马勇宣布2023年度和2024年一季度中国食物工业经济运转环境，河南省副省长刘尚进揭晓大会揭幕。

　　白俄罗斯莫吉廖夫州执委会副主席斯特拉哈尔·鲁斯兰·鲍里索维奇，河南省政协副主席张震宇，中国工程院院士庞国芳、任发政等嘉宾出席揭幕式。各主办单元、协办单元、赞成单元引导，漯河市四大班子引导以及参展商、采购商、投资商代表参预揭幕式。

　　黄钫正在接待辞中表现，华夏熟、世界足，品美食、到漯河。行为首家中国食物名城，漯河长远践行“大食品观”理念，深耕食物家当，赓续延长家当链、提拔价钱链、打造供应链、共享甜头链，绘就了一幅“食全食美、漯正在个中、立异引颈、共享来日”的画卷。食博会历经20年的繁荣巨大，从藏身华夏、面向天下到走向全国，越来越多的漯河食物摆上了“多人餐桌”。信任正在省委、省当局的无误引导下，正在国度行业协会食品、省直厅局的肆意赞成下，正在各方面的主动列入下，本届食博会必定会办成深化互换合营、推广对表盛开、互惠互利共赢的食物嘉会食品。

　　姜明表现，食物家当是满意公民夸姣存在需求的紧要民坐蓐业，相合着辽阔公民大家的取得感、甜蜜感、安然感。此刻，中国食物家当进入高质地繁荣的新时候，举办食博会是促消费、扩内需的紧要措施，对鞭策我国经济高质地繁荣拥有紧要道理。行为主办单元之一，中国贸易联结会将充沛阐明资源和机合上风，自始自终地赞成漯河食博会越办越好。

　　切尔维亚科夫·亚历山大·维克托罗维奇正在致辞中说，白俄罗斯引导人对确保食物安然、改进饮食和鞭策农业可赓续繁荣题目极度体贴。中国事白俄罗斯正在亚洲的最大交易伙伴，指望与中国合营伙伴联合发奋，以鞭策咱们两国公民存在秤谌的降低，同时正在粮食安然规模告竣可赓续繁荣宗旨。

　　菈莉莎·德赞表现，过去的20多年来，食博会正在中国食物家当繁荣中阐明了强有力的效力。中国事JBS的重要出口墟市，JBS与双聚集团无间保留优秀的合营相合，此后将发奋降低企业坐蓐秤谌和出口才干，以满意中国对优质动物卵日间益拉长的需求。

　　中国食物工业协会副会长兼秘书长马勇宣布2023年度和2024年一季度中国食物工业经济运转环境

　　中国食物工业协会正在揭幕式上宣布了2023年度和2024年一季度中国食物工业经济运转环境。马勇表现，2023年正在始末三年新冠疫情防控阶段后经济规模大白复兴与繁荣，食物工业应对表部压力、征服内部贫窭，深化革新盛开，加大构造调治，效劳消费需求，坐蓐稳步回升。终年食物工业（含农副食物加工业、食物造功课、酒饮料和精造茶造功课）以占天下工业4.8%的资产，造造了6.7%的贸易收入，已毕了8.0%的利润总额。从重要经济目标的拉长速率来看，较上年有所回落。食物工业高速率、界限化拉长展示蜕化，从量的累积走向质的优化。据先容，2023年食物家当坐蓐温和拉长，天下界限以上食物工业扩大值同比实践拉长1.2%，扩大值占天下工业扩大值的比重为5.9%。2024年一季度，界限以上食物工业告达成业扩大值同比拉长5.3%，较2023年加快4.1个百分点，较完全工业6.1%的扩大值增速低0.8个百分点，拉长根本仍有待巩固。

　　揭幕式遣散后，与会引导和嘉宾进入到第二十一届中国（漯河）食物展览会展馆内举行了巡馆。漯河是天下首家“中国食物名城”，2003年起一口吻举办二十一届中国（漯河）食物展览会，“食博会”先后5次被商务部列为中心启发赞成会展，被中国会展产业论坛评为“十大家当博览会”和“最具品牌价钱博览会”，被中国会展家当大会评为“革新盛开40年棋牌，40个品牌博览会”。

　　本届食博会焦点为“食全食美、漯正在个中，立异引颈、共享来日”，会期三天，树立了归纳食物、来日食物、国际食物等12个展区，重要有揭幕式、大型采供对接会、食物家当立异繁荣论坛暨华夏食物测验室科研收效宣布会、网红看直播等12项行为。共有来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福修、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省市自治区的1304家企业参展，个中全国五百强企业4家，跨国公司、着名品牌企业161家。

　　据先容，本次参展企业按区域分：漯河市当地参展企业198家，占比15.2%，省内参展企业465家，占比35.6%，省表参展企业596家，占比45.7%，海表（包含马来西亚馆、白俄罗斯馆、欧美馆、中国香港馆、泰国馆5个国度与区域）参展企业45家。按品种分:歇闲食物企业866家，占比66.4%，酒水饮料参展企业138家，占比10.6%，肉成品及其他类食物企业203家，占比15.6%，食物机器企业参展97家，占比7.4%。按展区别:室内展区114家企业，室表展区1190家企业。棋牌食全食美 漯正在此中 改进引颈 共享他日 食品第二十一届中国（漯河）食物展览会开张