棋牌3月11日，云南省昭通市绥江县实行“十学名菜名幼吃”评比举止，42名参赛选手现场烹调，为观多奉上一道道色香味俱全的地方特质美食。

　　早上九点，评比举止动手，参赛选手按抽签规律进入烹调区大显技术。选手们用细致的雕花、创意的摆盘，将一各类食材烹造成一道道极具绥江地方特质的可口好菜，为现场观多带来了一场雄厚的味觉和视觉盛宴。

　　本次评比举止邀请了征求国度级高级烹调技师小吃、中式烹饪二级技师、昭通名厨正在内的7名专业评委，还邀请了10名民间美食喜爱者负责公共评委。始末危机的用心烹调创造，34道垂涎适口的特质菜和22种色香味俱全的特质幼吃被顺序送到评委席。评委们差异从食材选用、刀工技法、滋味特质、造品口感、养分代价、卫生状态、盛器华丽等方面临参赛菜品实行归纳打分。正在评委、观多的全程见证下棋牌网站，绥江“十学名菜名幼吃”出炉。

　　“指望通过举办绥江十学名菜名幼吃评比举止，传承表现民间美食身手，长远发现绥江雄厚的饮食文明，筛选出独具特质的地方好菜美食，映现绥江魅力全体的名优菜品和特殊的餐饮品牌，让壮伟搭客感触到绥江美食的特殊魅力。”主办方担当人流露。(罗洪、高静、刘苧怿 文/图)

　　品芋暖锅、古板绥江头碗、双味金江翘嘴、油肉炒粉皮、蒸臭龙爪豆、藿香江团、手剥泡龙笋、绥江麻辣鸡、金河䀇子鸡、罗坪山珍双绝

　　砂炒果果、绥江包谷粑、品芋焦饼、鸡杂面、猪儿粑、锅边馍小吃、芋香泡芙、羊肉米线、葱油饼小吃、草草粑棋牌网站云南绥江“十台甫菜名幼吃小吃”出炉