棋牌网站“幼雨清明季，青团艾草香”，清明节即将到来，青团动作这个古板节日的一道特质幼吃，深受公多友好。每到这个功夫，人们都迫在眉睫地进货或亲手创造青团，和着艾草汁造成的青团幽香扑鼻，咬上一大口小吃，让人两颊生津、回味无量。

　　青团转达的不光仅是一种可口，更是一种文明传承。一口青团小吃，似乎吃进了一切春天，带给人们无尽的温馨与美妙。

　　袁枚《随园食单》中细密描写了青团的创造经过，“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉小吃。”源自中国古代祭奠食物的青团，撒布至今已有千年史书，它以糯米为苛重原料，搭配各类馅料，表面青翠，本质细腻，体式圆润可爱。本日，就随着青浦区练塘镇泾花村技术达人杭凤娟，沿途练习何如用南瓜叶创造漂后又好吃的青团吧~

　　1、质料打定。创造青团开始须要打定好糯米粉、南瓜叶以及各类馅料。南瓜叶洗净晾干后参与净水榨取成青汁，备用。

　　2、揉造面团。正在糯米粉中参与适量开水和青汁搅拌匀称，并揉至面团软硬适中、表貌润滑，然后朋分成等份。

　　3、创造青团。青团的馅料足够多样，常见的有豆沙馅、猪肉馅、肉松蛋黄馅、菜笕馅等荤素纷歧。取适量面团揉捏成碗状，放入提前打定好的馅料，用虎口缓慢收拢成圆球状，确保馅料被统统包裹。

　　4、上笼蒸造。将裹好的青团垫上提前泡好的粽叶或者蒸笼纸，放入蒸笼，水开后蒸15—20分钟，直至青团表皮变得润滑透亮，且不妨闻到芬芳的糯米香气。

　　青团不光拥有怪异的滋味，更委派着人们对亲人的追思和想念。无论是祭奠先人小吃，或是和家人伙伴配合品味，都给人一种浓浓的团聚情怀。

　　食过青团，方知春味。动作清明节古板幼吃的代表，无论从其怪异的创造工艺，照旧其饱含的文明内在，都深深吸引着人们。让咱们期近将到来的清明节，沿途开始创造、品味青团小吃，感染春天的气味，感染古板文明的魅力小吃。小吃青团：清明节守旧幼吃的特有魅力