中国事一个美食大国，天下各地集聚了各类各样的美食，各地特质幼吃可口多彩，并且让人流连忘返。

　　四川的三大炮是出名的四川区域汉族特质幼吃，首要由糯米造成，因为正在扔扔糯米团时，三大炮 如“弹丸”相似，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总 称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有韵味。三大炮有香甜美味、不腻不粘又化渣的特质， 且价廉物美。

　　湖南的口胃虾又叫长沙口胃虾、麻辣幼龙虾、香辣幼龙虾等，是湖南省出名的汉族幼吃，以幼龙虾 造成，口胃辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，味道香辣。20世纪末滥觞传遍天下，成为人们夏夜街 边啤酒摊的经典幼吃小吃。

　　广东的虾饺是广东省的汉族古代幼吃，属粤菜系，泉源于广州原野接近河涌集市的茶居。那些地方 盛产鱼虾小吃，茶居师傅再配上猪肉、竹笋造成肉馅。当时虾饺的表皮选用粘(大)米粉小吃，皮质较厚小吃，但因为鲜虾味美，很速散播开来。

　　蛤蜊鸡是胶东菜，以前正在胶东地方常见小吃，现正在则随地着花，更加是淄博周村人嗜好吃这个菜小吃。由于蛤蜊易得，鸡也常见，两个好吃又常见的美食稍一碰撞就暴暴露不相似的可口。鲜美的蛤蜊与肉质鲜嫩的鸡肉完整协调，鲜嫩的鸡肉被蛤蜊汁水浸润，鸡肉内部充满了蛤蜊的鲜香，蛤蜊肉也被鸡肉炖出的胶质包裹起来，真是鸡中有蛤，蛤中有鸡。小吃各地特性美食盘货