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小吃捷报竹泉村美食市场录取“齐鲁网红美食幼吃街区”
9月21日,以“幼吃大财产,金秋促销费”为焦点的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城揭幕。会上,通告了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳焦点宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食商场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。 2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游鼓动会、山东播送电视台、日照市群多当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大财产 金秋促消费”为焦点,汇聚了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县聚积映现小吃,现场有机遇品味到山东特殊的咸香滋味、酥脆口感以及浓重的地方韵味小吃,让味蕾正在这里获得极致的满意。 运动自7月份启动从此,获得社会各界和餐饮行业的普及合切,业内企业和幼吃商户踊跃报名、主动参评,极大饱励了市集生机、提振了消费信仰、鞭策任事消费迈上新台阶。“竹泉村美食商场”与“青岛劈柴院”等街区一块被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。 竹泉美食商场北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态充分,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为焦点特征,打造了特征美食商店120余家、文明街区2处,筹办面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅商场。 商场将特征美食行动“主色调”小吃,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特征街区”为主题,遵循“一店一品”的准则,聚积了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特征枣茶等沂蒙山区特征幼吃美食90余种。 为擢升非遗美食项主意承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗武艺美食店内,增设美食创造DIY,让更多的人解析非遗武艺特殊的创造技巧和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越汗青的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。 商场将非遗项目打变成新潮美食的“手刺”,产物和任事提供充分。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街举行聚积映现小吃,引进古代婚嫁等20余项业态正在景区每天固准时刻映现,擢升搭客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等运动,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、兴办光影秀等本领,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特征夜景体验。小吃捷报竹泉村美食市场录取“齐鲁网红美食幼吃街区”