中新经纬8月9日电 9日，国新办就《闭于促使任职消费高质料成长的见解》相闭情状实行揭橥会。会上，商务部任职生意和商贸任职业司司长王东堂提到，辅导地方加快成长特性餐饮，培养特性幼吃财富集群小吃。

　　有媒体提问：“此次《见解》对促使餐饮消费作出布置，请问本年以后餐饮业成长情状若何？下一步将选用哪些手腕促使餐饮消费？”

　　王东堂流露，本年上半年，寰宇餐饮收入到达2.6万亿元，同比增加7.9%，总体上连接维系了较速增加态势，况且增速也比商品零售额速4.7个百分点小吃，对社零增加的功绩率到达了22.8%。

　　王东堂称，下一步，商务部也将会同闭联部分负责落实此次国务院出台文献的相闭央浼，从三个方面做好整体作事，促使餐饮消费高质料成长。

　　起首，加快策略落实落地。本年3月份，商务部会同闭联部分印发了促使餐饮业高质料成长的辅导见解，正在保险食物安笑、擢升餐饮任职品格、改进消费场景以及优化营商境况等方面提出一系列的策略办法。同时，各个地方例如像上海、北京、陕西等地也是因地造宜，集合地方的实质情状小吃，也出台了一系列的整体落实办法，另有少少地高洁正在探索拟订细化的手腕。商务部将辅导各个地方创办健康促使餐饮业高质料成长的作事机造，增强兼顾调和，推动闭联策略落地成效，赓续开释策略盈利。

　　其次，效力激励消费生机。商务部将会同相闭部分赓续办好“中华美食荟”系列促消费营谋，以及“中华美食文明季”相闭营谋，效力培养餐饮消费热门；还将培养、认定一批中华美食街区，胀舞擢升餐饮业数字化水准，推动餐饮与商贸、文旅调和成长；辅导地方加快成长特性餐饮，培养特性幼吃财富集群，以及此次国务院文献里真切提出的名菜、名幼吃、名厨、名店。本年商务部还与主旨播送电视总台说合摄造了“三餐四序”美食文旅节目，有些节目仍然正在电视上播出了，博得很好的收视结果和散布结果小吃，正在激活餐饮消费生机、有用带头地方美食文旅消费方面阐明了绝顶好的感化。

　　结尾小吃，踊跃营造优秀成长气氛。将会同闭联部分踊跃优化餐饮业营商境况，范例行业规划次第，发掘散布餐饮从业职员良好事迹，擢升餐饮从业职员职业信用感。商务部还将赓续监测餐饮业成长动态，总结梳理各地推动餐饮业高质料成长的有用做法和规范经历，非常是正在场景改进、品牌培养、数字赋能以及优化营商境况等方面的好经历、好案例，实时做好散布增加，与闭联部分小吃、各地方密吻互帮，协同胀舞餐饮业的高质料成长。(中新经纬APP)小吃商务部：培养特征幼吃财产集群