棋牌主食是咱们平常获取能量的首要泉源，普通南方以米饭为主食，北方以面食为主食主食，固然各地饮食风气有所差异，不过总体来说这些主食都是进程细腻加工的。通常性的用极少粗粮来替换主食会成心思不到的成就，不过群多理解哪些粗粮能够当做主食来食用吗？

　　幼米原名叫“粟”，斗劲适合阴毒情况种植存活，幼米富含维生素B1、维生素B2，还含有其它粗粮不拥有的胡萝卜素。用幼米煮粥除了拥有清热解渴、健胃消食的效用，还富含多种养分元素主食主食，是产后妇女、白叟与儿童的首选粥品。

　　玉米含有较多的伙食纤维，能够激动消化，玉米不停都被誉为龟龄食物，依然全宇宙总产量最高的农作物。玉米普通煮熟直接食用养分保存最完善，还能够将玉米磨成粉，筑造其它主食，拥有较强的饱腹感。

　　马铃薯便是人们俗称的土豆，是目前我国除了米饭面食表，住户食用率最高的主食替换品。马铃薯不单是主食，还能做菜，中国人一经将马铃薯筑造出了多数种菜肴。马铃薯拥有降血压、降血脂，减肥的效用。别的，我国一经启动马铃薯主粮化战术，坚信正在不久的来日，群多会见到越来越多的马铃薯产物进入咱们的餐桌。

　　高粱不单是造酒的好东西主食，也是能够食用的。高粱富含卵白质和碳水化合物，食用高粱还能够调整脾胃懦弱、消化不良和便秘，是我国最陈腐的作物之一，被合称五谷之一。

　　燕麦是一种低糖、高养分、高能食物，有斗劲高的养分价格，能够激动肠胃蠢动、下降血脂。富含钙、磷、铁、锌等矿物质能够防御骨质松散，燕麦片还能够改观血液轮回，激动伤口愈合。

　　荞麦容易加工、容易消化，还拥有充足的伙食纤维，下降血糖，抬高人体新陈代谢才具。况且荞麦里铁、锰、锌等微量元素比普通谷物还充足，通常食用荞麦还能算帐肠道废料，激动身体排毒。

　　山药滋养成就明显，通常食用能够补益强壮主食、抗御动脉硬化和冠心病，含有的消化酶能够激动人体改观脾胃消化功效。山药养分充足，富含卵白质和淀粉、卵磷脂等微量元素。哪些粗粮能够当做主食？