这是因为它们的苛重养分因素都是淀粉，且含量相当靠拢，而含水量也都不赶过10%，因此每100g大米/面粉的热量简略是345大卡。

　　米饭：100g的大米能造作出200g控造的米饭，大米正在蒸煮流程中敷裕接收水分，使含水量从15%上升至70%。

　　❤️ 最终总结一下：从热量上看，幼赛倡导主食首选米饭，有时嘴馋念吃馒头也是可行的，只消掌管好量，万事好咨询！

　　固然幼赛无间夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的采选依旧要仔细主食，不然这些适口好菜将会成为减肥道上的拦道虎。

　　每100克米饭的脂肪含量差异是0.3%和0.6%，能够看到，脂肪含量并不高，可是用油爆炒事后，全数都将变得杂乱。

　　以蛋炒饭为例，苛重资料：一碗白米饭，一个鸡蛋，3茶匙油，遵从这个圭表炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的根本上，热量就一经抵达430大卡了。

　　如上所说，米饭自身热量不高，然而要是造成拌饭，热量就远不止这么一点点了。

　　每100g辣酱的热量226大卡，不考究的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g伙食纤维，不但能给身体供应逐日所需的养分主食，还容易出现饱腹感。

　　全麦馒头有关于用面粉或精粉做出来的馒头，伙食纤维含量极度高，既能加强饱腹感主食、强迫食欲，还能延缓血糖的上升，极度适合减肥人群食用。馒头和米饭两大主食哪个热量更高？