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　　主食于是被叫做主食，由于它是人命行径“能量”的厉重供应者。不表跟着物质的丰盛，人们认为主食没什么养分，肉主食、油脂正在人们平居食品中的比例越来越高，主食越吃越少，加倍是往往正在表边用饭的上班族。再有不少人以为不吃主食能减肥，裁汰主食的量。如许一来，因主食吃得太少惹起的康健危害惹起了不少养分专家的着急。最新颁发的《中国住民炊事指南(2007)》转移以往只要谷类的题目棋牌网站，提倡每人每天担保250-400克谷类薯类及杂豆食品的摄入量，以满意平均炊事的须要，薯类正在平均炊事中的紧张位置正正在取得越来越普通的认知。

　　中国人古板上是以米饭和面食为主食，不太采纳马铃薯做主食。不表西餐里马铃薯就尽头常见。马铃薯不光可能动作主食，况且动作康健主食，会正在餐桌上取得青睐。中国农业大学范志红博士指出，就养分价钱而言，马铃薯是一种极好的主食而且有情由成为将来餐桌上的康健主食之一，与古板的粮谷类主食比拟，马铃薯所含的淀粉较低，饱腹感却更强少少，含钾主食、镁比米面更高棋牌网站，况且是一种碱性食物，有利于保护人体内的酸碱平均。一个中等巨细的马铃薯(150克)约莫含有3克卵白质，与100克牛奶所含卵白质的含量亲近。同时马铃薯富含炊事纤维，况且质地柔嫩，不会刺激肠胃，老少皆宜，患胃溃疡或肠炎的人也可能安定地食用；富含维生素C；服法也是多种多样，口感超群，全体可能动作康健主食。棋牌网站马铃薯 为何成为新主食？