近年来，跟着人们对强健饮食的日益闭心，碳水化合物这一守旧主食因素逐步受到质疑。良多人起源测试削减或避免碳水化合物的摄入，以期抵达减肥、限造血糖等主意。那么，正在不吃碳水的景况下，咱们该何如遴选主食呢？本文将为您揭晓谜底。

　　蔬菜富含维生素、矿物质和炊事纤维，是低碳水饮食的理思遴选。此中，西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜不只养分充裕主食，并且拥有较强的饱腹感。您可能将这些蔬菜搭配正在一齐，筑酿成甘旨的蔬菜炒饭或蔬菜沙拉，行动主食的代替品。

　　正在不吃碳水的景况下，卵白质成为了首要的能量根源。您可能遴选鸡胸肉、鱼肉、豆腐等高卵白食人品动主食主食。这些食品不只能供应富足的能量主食，另有帮于庇护肌肉量和鼓舞饱腹感。另表，鸡蛋也是一个万分好的卵白质根源，可能行动早餐、午餐或晚餐的一片面。

　　坚果和种子富含强健脂肪、卵白质和炊事纤维，是低碳水饮食中的优质主食遴选。比如，杏仁、核桃、亚麻籽等都拥有较高的养分价钱。您可能将这些坚果和种子搭配正在一齐，筑酿成坚果酱、能量球或撒正在沙拉上，扩展口感和养分。

　　固然咱们要削减碳水化合物的摄入，但并非全盘碳水化合物都该当避免。极少低碳水化合物的食品，如糙米、燕麦、藜麦等，依旧可能行动主食的遴选主食。这些食品富含炊事纤维和微量元素，有帮于庇护肠道强健和供应坚固的能量。

　　总之，正在不吃碳水的景况下，咱们依旧有良多遴选行动主食。蔬菜、卵白质、坚果与种子以及低碳水化合物食品都是优质的遴选。只须合理搭配主食，咱们同样可能享用到甘旨又强健的饮食。当然，每个其余身体境况和需求都分别，所以正在拟订饮食布置时，请务必征询专业大夫或养分师的提倡。不吃碳水咱们还能拣选什么行为主食？