永久今后，合于主食摄入的误区广博存正在，但实情表明，选对主食，不单能滋补身体，更能帮力抗老延寿。

　　2023年，中南大学湘雅大家卫生学院正在《养分素》期刊上宣告的探讨揭示了碳水化合物确实切摄入与抗衰老之间的严密合联。该探讨聚焦于伙食碳水化合物与血清中龟龄合系卵白Klotho的联系，Klotho是一种衰须生物标识物，其高秤谌形态明显联系于更好的矫健处境与更长的寿命。

　　探讨指出主食，当碳水化合物摄入占总热量的48.92%至56.20%之间，越发是抵达53.7%这一“黄金比例”时，Klotho卵白秤谌抵达峰值，有用煽动抗衰老与延寿成果。

　　2023年寰宇卫生构造对碳水化合物指南的更新，四种被高度推选的碳水化合物：全谷物、蔬菜（越发是根茎类）、生果及豆类。它们不单供给了充分的能量，更蕴藏了多样化的养分素主食。

　　全谷物：保存完善谷粒构造的谷物，如糙米、燕麦、藜麦等，富含B族维生素及伙食纤维，有帮于左右血糖，煽动消化。

　　豆类：红豆、绿豆等杂豆，与全谷物搭配，可晋升主食的养分代价，煽动养分平衡。

　　根茎类蔬菜：土豆、山药等，既可作菜亦可作主食，供给充分维生素与矿物质主食，需适量更换部门谷物摄入。

　　新颖生果：逐日适量摄入，如一个中等巨细的苹果，填补维生素C及多种微量元素，煽动矫健。抗衰先学会吃巧选主食现能手动不晚