美丽“食”光，和平相伴。食物和平跟每一面息息联系，平居生涯中有哪些食物和平学问必需操作？5月16日下昼，2024年福州市食物和平科普系列流传行为第三站正在仓山万达商圈举办。

　　邻近“六一”儿童节，现场以“岁月不老，食忆童年”为中心，计划了到场性强的互动幼游戏。正在游戏区域，心愿者们敷裕翻新童年追忆游戏，配置了套圈圈、踢毽子、投壶等。

　　“圈住食光，套出精华”。正在精华的食安流传地贴上，印有“食物和平，人人有责”等流传口号，同时安放多种食材，如酱油，醋，食盐，食用油，胡椒粉，矿泉水等行为套圈奖品。人们通过摇巨型骰子肯定每一面获取套圈的数目，途经的公多纷纷被吸引到食安流传行为现场驻足到场，到场者都成果颇丰，领取奖品的同时，还可免得费领取一份食安流传手册，一个环保布袋。

　　“玩游戏的同时，还能加强食物和平理念，此日的成果颇丰。”到场套圈圈游戏的张大姨怡悦得说。

　　“毽”花飞行——踢毽子、“礼尚往来”——投壶游戏食品，也都是简略减少的幼游戏，一度排起了长队。每个行为的到场者，城市领取到一份精华的食物和平大礼包，并由职责职员周到批注食物和平学问，做根蒂的食物和平学问。通过到场游戏，拉进与公多的隔绝，尤其普通传扬食物和平的理念。

　　行为现场也做了极为雄厚的食安科普。针对市道上少许合于食物和平的谣言，正在行为打卡区，一张张巨型食安博物科普画架引人耀眼，针对“食物保质期越长增加剂就越多”等表率谣言加专家辟谣评释，让人了如指掌。再有商超食物选购指南，针对何如选购肉类，何如分辨蔬菜的鲜嫩度等常见食安题目，做了周到解读，市民围观者多，研习完食安科普学问，有疑难现场还可能接洽食安专业人士，公共纷纷透露增加了平居食安幼学问。

　　“你点我检·你送我检”行为也正在同步举行，现场对公多送来的蔬菜、生果等食物举行食物和平急迅检测。同时，食物和平抽检职员对相近的生果店也举行了随机抽检。蔬菜苛重检测是否存正在农药残留食品，肉类苛重检测是否含有兽药残留，糕点类苛重检测是否含有硼砂等物质。行为现场共已毕了17批次的蔬菜、生果等食物的急迅检测，结果均为阴性及格，未浮现题目。

　　据先容，本年，福州市已正在胀楼、台江、仓山举办大局多样的食物和平科普流传行为，普及食物和平科学学问。通过社会共治，营造食物和平杰出气氛。（孔丽 何金月）食品时日不老“食”忆童年 福州市食物安闲科普传布勾当走进仓山