本年的3・15晚会核心为“共筑诚信 共享安然”，聚焦于消防安然、食物安然、金融安然和数据安然等要害范畴。正在食物安然这一群多高度合心的议题上，晚会更加报道了梅菜扣肉中存正在的“糟心肉”题目，食物安然无幼事，正在晚会报道的同时，联系地域的拘押法律行径也正在疾捷打开。国度商场拘押总局宣告，2024年食品，国务院食安办、公安部、农业村庄部、商场拘押总局将正在寰宇局限内陈设展开“峻厉还击肉类产物违法不法专项整饬行径”。“行径”将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为要点，对畜禽养殖、屠宰、无害化管束、肉及肉成品分娩筹办，展开全链条专项整饬，刚强斩断作恶屠宰、加工、发卖收集等玄色好处链。

　　 食物伙伴网汇总整饬了积年国度和各地方出台的肉及肉成品联系规矩，包含屠宰行业拘押、肉类分娩发卖食品、专项整饬行径、贮藏肉经管法子、检修检疫恳求等联系规矩，后续该汇总实质将继续更新，敬请合心。

　　国度商场监视经管总局合于颁发《肉成品分娩许可审查细则（2023版）》的通告（国度商场监视经管总局通告〔2023〕第34号）

　　上海市商场监视经管局合于印发《上海市肉成品分娩企业食物安然危险及防控步调清单》的告诉(沪市监食生20210334号)

　　上海市商场监视经管局合于印发《上海市肉成品分娩企业和加工幼作坊监视查抄职责计划》的告诉 (沪市监食生20200446号)

　　安徽省食物药品监视经管局合于进一步加紧对冷库冷冻肉品分娩筹办动作拘押的告诉(皖食药监食流秘〔2015〕604号)

　　江西省商场拘押局办公室合于印发肉成品分娩监视查抄职责计划的告诉 (赣市监办食生〔2020〕10号)

　　山东省食物药品监视经管局合于进一步加紧肉成品分娩拘押的通告(2017年第69号)

　　国度质地监视检修检疫总局合于加紧肉成品原料把合职责的告诉(国质检食监函〔2009〕573号)

　　国度质地监视检修检疫总局合于对肉成品分娩加工中应用的拥有嫩化效力的食物增加物质加紧拘押的告诉(质检办食监函〔2010〕793号)

　　食物药品拘押总局办公厅合于冷冻（速冻）肉成品相合题宗旨复函(食药监办食监一函〔2015〕790号)

　　国度卫生存生委食物司合于餐饮合键生肉类食材微生物检测相合题宗旨复函（国卫食物标私函〔2014〕171号）

　　上海市食物药品监视经管局合于理顺本市流畅合键肉品德地安然拘押职责的告诉(沪食药监食流〔2016〕515号)

　　内蒙古自治区食物药品监视经管局办公室合于肉及肉成品保质期相合题宗旨复函(内食药监办函[2014]143号)

　　河南省商场监视经管局合于加紧商场发卖进口畜禽肉质地安然拘押的公布(〔2020〕82号)

　　广西壮族自治区食物药品监视经管局合于印发广西壮族自治区熟肉成品发卖监视经管法子的告诉(桂食药监食流〔2015〕5号)

　　青海省食物药品监视经管局合于进一步加紧肉及肉成品商场拘押职责的告诉(青食药监食流畅〔2016〕50号)

　　陕西省食物药品监视经管局印发《陕西省生鲜肉筹办质地安然拘押指示主张（试行）》的告诉(陕食药监发〔2015〕84号)

　　甘肃省商场监视经管局合于进一步加紧商场发卖猪肉等生猪产物德地安然拘押职责的急迫告诉

　　商场拘押总局合于展开肉成品德地安然擢升行径的指示主张(国市监食生发〔2021〕5号)

　　江西省商场拘押局办公室合于印发《江西省肉成品德地安然擢升行径计划》的告诉

　　云南省食物药品监视经管局合于进一步加紧猪肉等动物产物德地安然拘押职责的告诉(云食药监流畅〔2018〕18号)

　　新疆尔自治区食物药品监视经管局合于进一步加紧猪肉、牛肉、羊肉等动物产物德地安然拘押职责的告诉(食药监办电〔2018〕55号)

　　农业部办公厅合于生猪屠宰肉品品德检修相合事项的告诉(农办医〔2014〕64号)

　　上海市农业村庄委员会合于进一步加紧生猪屠宰肉品品德检修职责的告诉(沪农委〔2018〕380号)

　　内蒙古自治区农牧厅合于内蒙古自治区畜禽屠宰企业无纸化出具肉品品德检修及格证的公示(通告〔2024〕24号)

　　内蒙古自治区农牧业厅合于印发《内蒙古自治区畜禽肉品品德检修证章符号经管法子（试行）》的告诉(内农牧规发[2016]6号)

　　广西壮族自治区农业村庄厅办公室合于标准畜禽屠宰检疫检修证章符号应用的告诉(桂农厅办发〔2023〕139号)

　　山东省畜牧兽医局合于无纸化出具肉品品德检修及格证的通告(通告〔2023〕59号)

　　山东省畜牧兽医局合于印发《全省畜禽屠宰企业肉品品德检修及格证电子出证职责计划》的告诉(鲁牧屠管发〔2020〕1号)

　　宁夏回族自治区商务厅等4部分合于印发《宁夏回族自治戋戋级贮藏肉经管法子》的告诉(宁商发〔2023〕63号)

　　甘肃省粮食和物资贮藏局 甘肃省成长和改造委员会 甘肃省财务厅合于印发《甘肃省省级贮藏肉经管法子》的告诉(甘粮物〔2020〕3号)

　　商务部办公厅 财务部办公厅合于显然肉菜中药材流畅追溯系统试点中断后经管体例等职责的告诉(商秩字z2018{18号)

　　商务部办公厅 财务部办公厅合于肉类蔬菜流畅追溯系统维护试点指示主张的告诉(商秩字[2010]279号)

　　商务部合于印发《肉类流畅追溯系统根本恳求》、《蔬菜流畅追溯系统根本恳求》等技能标准的告诉

　　商务部办公厅合于印发《肉类蔬菜流畅追溯系统专用标识应用原则（试行）》的告诉(商办秩函〔2011〕1251号)

　　宁夏回族自治区黎民当局合于印发《宁夏回族自治区肉品德地溯源登记挂号法子》和《宁夏回族自治区生猪定点屠宰厂（场）筑设策划》等三个策划的告诉(宁政发〔2012〕173号)

　　生猪屠宰厂（场）飞翔查抄法子(农业部通告第2521号)农业村庄部办公厅合于做好《生猪屠宰质地经管标准》推行职责的告诉(农办牧〔2023〕32号)

　　农业村庄部办公厅合于进一步标准畜禽屠宰检疫相合职责的告诉 (农办牧〔2022〕31号)

　　农业部办公厅合于进一步做好屠宰合键病害猪无害化管束职责的告诉(农办医[2017]26号)

　　农业部合于印发《生猪屠宰厂（场）监视查抄标准》的告诉(农医发〔2016〕14号)

　　农业部合于指示做好畜禽屠宰行业安然分娩职责的告诉(农医发〔2016〕4号)

　　农业部合于加紧屠宰行业经管保证肉品德地安然的主张(农医发〔2016〕29号)

　　农业部办公厅合于生猪定点屠宰证章符号印造和应用经管相合事项的告诉(农办医〔2015〕28号)

　　农业部办公厅合于家禽屠宰检修检疫相合题宗旨函(农办医函〔2015〕2号)

　　农业部 食物药品拘押总局合于进一步加紧畜禽屠宰检修检疫和畜禽产物进入商场或者分娩加工企业后拘押职责的主张(农医发〔2015〕18号)

　　农业部办公厅合于进一步深化屠宰合键动物卫生监视职责的告诉(农办医〔2013〕6号)

　　农业部办公厅合于进一步标准生猪屠宰检疫职责的急迫告诉 (农明字〔2011〕第37号)

　　生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化管束经管法子(商务部、财务部令2008年第9号)

　　广东省黎民当局合于加紧生猪和生猪产物德地安然全程拘押推动屠宰财产高质地成长的主张(粤府〔2020〕24号)

　　山西省畜禽屠宰经管条例河北省畜禽屠宰经管法子(河北省黎民当局令2009年第3号)（2016年修原来）

　　河北省畜禽屠宰经管条例(河北省第十四届黎民代表大会常务委员会通告（第11号）)

　　贵州省畜禽屠宰条例青海省农牧厅合于加紧屠宰行业经管保证肉品德地安然的推行主张(青农医〔2016〕161号)

　　福筑省农业厅合于印发《福筑省畜禽屠宰安然分娩变乱应急预案》的告诉 (闽农医〔2016〕97号)食品食物伙伴网手机版―关切食物安定研讨食物手艺中国食物行业专业网站