墟市拘押总局、教训部、民政部、国度卫生强壮委、国管局指日协同印发《闭于深化集顶用餐单元食堂承包策划食物安好解决管事的闭照》（以下简称《闭照》），进一步落实食物安好“四个最厉”央求，巩固集顶用餐单元食堂承包策划食物安好解决，消重食物安好危急隐患，不息降低集顶用餐单元食物安好秤谌。

　　《闭照》央求，要推进集顶用餐单元落实食物安好仔肩，促进承包策划企业落实落细主体仔肩，深化行业解决仔肩，深化部分拘押仔肩，深化应急治理，厉刻仔肩究查等。各相闭部分要巩固团结配合，实时互通音讯，酿成齐抓共管协力，协同爱护集顶用餐单元食物安好。

　　《闭照》精确食品，集顶用餐单元对本单元食物安好负总责，承包策划企业对其承包策划食堂的食物安好管事全体担任；各地行业主管部分应深化行业解决仔肩，墟市拘押部分应深化拘押仔肩，巩固重点搜检食品，奉行协同惩戒和信用解决食品。

　　《闭照》夸大，承包策划企业正在集顶用餐单元食堂所正在地获得食物策划许可，高校申请集顶用餐单元食堂许可的，由省级墟市拘押部分按照教训解决层级对应闭连等确定许可和审查权限。列入紧要违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。（记者林丽鹂）五部分强食品化集顶用餐单元食堂承包筹办食物和平照料